“蛋”生美味 用鸡蛋DIY营养早餐

2015-08-27 15:05:00来源:pclady作者:小Y

  营养的早餐少不了鸡蛋这个主角,但是天天吃鸡蛋会不会很腻呢?其实鸡蛋做早餐也有很多种方法哦,下面就跟着小编一起来雪下看看吧!

美味早餐的“蛋”生

  1.100卡路里蔬菜和奶酪蛋松饼

  原料:

  约1又1/2杯胡萝卜切丝

  1/2杯小肉丁橙色甜椒

  1/2杯冷冻豌豆

  1/2杯冷冻玉米

  8大蛋

  盐和胡椒,品尝

  约12汤匙碎干酪

  做法:

  1、烤箱预热至375°F。

  2、在一个大碗里放入胡萝卜,辣椒,豌豆,玉米。

  3、松散堆放的蔬菜混合到每个松饼腔里,使每个被填充到约2/3至3/4的。

  4、用打蛋器打鸡蛋。

  5、加入盐和胡椒粉,调味。

  6、倒入鸡蛋约2-3汤匙到每个松饼,要平均分配。

  7、每个松饼顶部放上一汤匙奶酪。

  8、放入烤箱烤18-20分钟即可。

美味早餐的“蛋”生

  2、简单早餐卷

  原料:

  1个鸡蛋

  1茶匙水或牛奶

  盐和胡椒

  1软炸玉米饼大小的面粉玉米饼(约7个半 - 8“直径)

  可选馅料:菠菜叶,鳄梨,西红柿,腊肉,香肠碎,奶酪等。

  做法:

  1、在一个小碗里,一起把蛋和水/牛奶混合均匀。把在玉米饼上放上奶酪。

  2、把蛋液倒入平底锅中,轻柔地倾斜或旋盘,以确保蛋液覆盖盘的整个底部。继续煮至蛋熟,不再液体。加入盐和胡椒。

  3、使用耐热的橡胶小铲卷起做好的饼即可食用。

初审编辑:胡玥姣

责任编辑:胡玥姣

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